农村办丧事都会有一项祭奠仪式——奠酒。奠酒有多种形式，比如三揖九叩、二十四拜等等。奠酒人一般是逝者的闺女婿、侄子、侄女婿、孙女婿、外甥、外甥女婿等。不过现在懂奠酒的人越来越少了，特别是一些青年人根本不知道怎么回事，
前两天一个亲戚去世，我们这一门只有我一个男的去了，因此如果排到奠酒只能是我。然而我却不会奠酒，没办法只好跟别人现学。我学的是最简单的三揖九叩，现发于这里，一是请大家看看程序对不对，而是希望能帮助那些像我一样，不会而又必须上场奠酒的人。
奠酒时灵棚里一般有两排叩头的垫子，靠近供桌的为里垫，靠近灵棚门的为外垫。祭奠仪式开始，奠酒者要衣装整齐进入灵棚，先来到外垫处，立正站好，表情庄重严肃。然后面对供桌上逝者的遗像作一个揖，再跪下叩四个头。然后站起，向前走三步半（两个垫子事先就放好三步半的距离），跪下，两眼注视逝者遗像，两手作捏物状放在胸前下方。
这时会有助奠人把一些东西递到你手里。如香、碗筷、酒杯等物。奠酒者两手捏住物品然后缓慢地上举，举至与眉齐平，再缓慢向下，越慢越能显示你奠酒水平高，也更能表示对逝者的敬重。这个动作重复三次，回到原位。助奠者会把你手中的物品接下去，然后再递上一样东西给你，依照第一次所做，依然重复三次。最后一次递给你的一般是银铅纸，奠酒者举放三次后，把手里的银铅纸扔在地上。这时奠酒者需再磕四个头，然后站起作一个揖。接着往后退三步半，到原先开始的外垫处，再跪下叩一个头，站起来作一个揖。然后哭着奔向灵堂的里面，也就是放棺椁处，扶棺而哭。哭几声后，奠酒就算结束。
整个过程共计作三个揖，叩九个头，因此叫三揖九叩。（现学的，不知对不对，有懂的请指点一下，也算为民间丧葬文化做点贡献。（北叶）
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