辣椒是我们平常餐桌上最常见的一种调味蔬菜，也是种植最广泛的蔬菜，特别是夏季，每家每户都会种植几垄。在种植的过程中，经常会出现辣椒卷叶的现象，严重地影响了辣椒的品质和产量。那么，辣椒卷叶是什么原因引起的，喷苏打水能够防治吗？
辣椒卷叶为什么喷苏打水
要想知道辣椒卷叶喷苏打水有没有效果，首先要搞清楚辣椒卷叶的原因。一般来说，引起辣椒卷叶的因素有四个。一是干旱引起的卷叶，在夏季高温少雨的情况下，土壤干燥，植株吸取不到水分引发卷叶；二是微量元素缺失引起卷叶，在辣椒生长过程中，如果锌、硼、锰、铁等微量元素不足，也会引起卷叶；三是药害、肥害引起的卷叶，施肥过量或偏施氮肥，施药时浓度过高或者高温时喷药，都会引起辣椒卷叶；四是病虫害，虫害主要是蚜虫、茶黄螨，病害主要是花叶病，这也是由蚜虫传播病毒引起的。
什么是苏打水
这里所说的苏打水不是那种碳酸饮料，它是用小苏打兑水的溶液，小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种无臭、呈强碱性的无机盐，在我们的日常生活中也经常用到，比如用来做清洁剂，用来做馒头中和面发酵时产生的过多的酸。
辣椒卷叶喷苏打水的效果
辣椒卷叶喷苏打水有效果，因为辣椒卷叶的原因之一是茶黄螨和蚜虫的危害所致，而小苏打的强碱性可以杀灭辣椒叶上的茶黄螨和蚜虫，同时还能防治病毒引起的花叶病。而且还能增强辣椒植株和叶片的光合作用，合成更多的养分，促进被病虫危害过的植株叶片快速恢复生长。
苏打水喷辣椒的方法
单纯的苏打水对辣椒的杀虫效果不太明显，可以用小苏打加陈醋兑水来喷施。比例为1:0.5:10，每亩用1公斤小苏打，0.5公斤陈醋，兑水10公斤。喷施的时候要求在晴天的下午，辣椒叶片的背面和嫩梢上都要喷施到。
苏打水对治疗辣椒卷叶有一定的作用，但仅仅对病虫引起的卷叶有效，所以我们在种植辣椒的过程中遇到卷叶的现象时，首先要找出原因，对症施治。
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