鲜嫩的西葫芦配上鲜鲜的虾仁，真的太好吃啦。
By 炭烤小肥杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 10只
- 西葫芦 370克
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 15克
- 食盐 2克
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2中勺
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、洋葱切细丝放入盘中备用。
3、西葫芦洗净先从中间对半切开，然后切成薄片备用。
4、胡萝卜去皮切薄片。
5、鲜虾去掉虾壳、虾头、虾线洗净擦干备用。
6、锅中倒入少许食用油烧热后放入洋葱炒香后放入胡萝卜片翻炒均匀。
7、然后倒入提前处理好的虾仁翻炒至虾仁变色。
8、倒入西葫芦继续翻炒均匀。
9、加入2中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油调味。
10、炒制西葫芦断生后放入2克食盐调味。
11、成品。
12、成品。
13、超级鲜哦。
小贴士
1、没有鲜虾可以用虾仁代替比较省事。 2、胡萝卜主要用来配色，一丢丢即可。
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