八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

这是一款用炖锅隔水炖出来的八宝粥,比起传统的明火熬粥,更安全,不会出现濮锅这种情况,也更香。

By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 莲子 20个
  • 糯米 50克
  • 绿豆 50克
  • 花芸豆 50克
  • 大米 50克
  • 花生米 50克
  • 清水 适量
  • 冰糖 适量

做法步骤

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

1、将食材浸泡过夜。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

2、清洗干净后放入九阳炖盅里。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

3、加入清水和冰糖。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

4、九阳炖锅里加清水,放入蒸架,炖盅放入锅内。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

5、选择煲粥功能,时间我设置了两个小时。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

6、时间到,看下粥,浓稠度刚好。

八宝粥的配料表(银鹭八宝粥的配料表)

7、非常好喝~

小贴士

煮粥前先将米用冷水浸泡一晚,让米粒膨胀开,熬起粥来更节省时间。 水与米的比例我放了约1:8 如果用明火煮,大火煮开后转小火,煮到自己想要的状态就可以,一般一个小时够了。

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