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早餐：白菜鸡蛋早餐饼、海带绿豆粥
白菜鸡蛋早餐饼
一、配料：白菜、面粉、鸡蛋、盐、油适量、葱花20g
二、 步骤：
1、 将大白菜洗净切丝，火腿肠切薄片，鸡蛋打散，混合在一起，搅拌均匀；
2、 分次加入面粉，直到面糊变得比较粘稠，加入盐，调味品搅拌均匀；
3、 平底锅内刷油，倒入面糊，小火煎5-8分钟，即可
三、 功效：白菜味甘平，能够疏风解表，润肺止咳，清理胃肠，通利小便。
海带绿豆粥
一、食材：海带两小段，绿豆15克，大米50克，白砂糖少量。
二、做法：先把大米和绿豆洗干净后用开水浸泡1小时，连水一起放入砂锅中开小火熬煮；把海带洗干净切成小丁浸泡在淡碱水中，等到粥快煮熟的时候放入海带一起熬煮至烂熟，最后放入少量白砂糖融化调匀即可。
三、功效：海带绿豆汤中中含有丰富的钙、碘、硒等微量元素和维生素C等，有清热、解毒、利尿、抗氧化的作用；常喝可以提高宝宝身体免疫力。绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐。
午餐：陈皮番薯饭、菠萝咕咾虾、西兰花炒荷兰豆、红枣脊骨汤
陈皮番薯饭
一、配料及用量：陈皮2g，番薯（红薯）30g，大米300g
二、制作步骤
1. 陈皮剪开，用清水浸泡后，切小粒；
2. 番薯洗净去皮，切小粒；
3. 和大米一起，将陈皮，番薯放入锅内，倒入清水，进行蒸煮。
三、健康功效：番薯预防肺气肿，富含丰富的食物纤维素。陈皮有化痰止咳的功效，因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。
菠萝咕咾虾
一、用量及配料：菠萝肉260g，大虾4只，蒜苔5根，番茄酱25g，白糖1，米醋，水，淀粉，盐少许
二、做法：
1. 先准备好熟好的菠萝备用，如果在家不方便去皮，可以买去皮后的。买回来的菠萝要切成小块备用，然后一定放在淡盐水里泡半小时
2. 白虾剪去虾脚虾枪沙嘴虾线，冲洗干净，以后，把虾头分开加少许料酒盐和姜片腌一会
3. 腌好以后把料酒和其他水分控干，再撒上些干淀粉
4. 把蒜苔洗干净，切成小段
5. 我们这糖醋汁要提前调好：水加醋加番茄酱加糖，调匀以后撒入干淀粉抓匀，过会儿勾芡备用
6. 不粘锅只要加少许油就可以，然后放入虾和虾头煎至金黄，要把虾头里的虾脑挤出来，这虾才会更香，颜色更红亮
7. 虾煎好后加入蒜薹开始炒，然后把菠萝控干水分倒进锅中炒，炒一会儿加少许盐，再倒入勾芡汁，炒匀即可嗷
三、功效：大虾肉质含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，提高抵抗力
西兰花炒荷兰豆
一、配料：西兰花1棵，菜花适量，胡萝卜2个，红椒2个，荷兰豆适量，蒜片、白砂糖、高汤、水淀粉、盐、油各适量
二、功效：西兰花中的物质能够刺激免疫系统，营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的维生素B和维生素D可以提高免疫力。
红枣脊骨汤
红枣脊骨汤
一、主料：肉脊骨800克辅料：姜1块，红枣5颗，八角2粒，盐适量，香菜适量，醋，葱1段。
二、做法：
1、肉脊骨冷水下锅，焯出血沫后捞出，洗净备用。
2、压力锅里放入姜片、葱段、八角。
3、放入脊骨，加温水，1汤匙醋，盖好盖子，上汽后压25分钟。
4、压力锅排气解压后放入红枣，不必盖盖子，煮10分钟。
5、放入香菜、盐、调味。
6、盛入碗中。
三：功效：补气养血功效，有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核。
美食小贴士：加醋是为了炖制的过程中可以让脊骨里的钙质更完全的析出。
加餐水果：蜜桔、苹果
柑橘类水果内含的维生素C，能够增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞，促进干扰素的形成，预防病毒入侵人体。所以多吃柑橘类水果，也是可以预防感冒的。
苹果含有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类等营养物质，提高细胞活力的同时能刺激抗体和白血球的产生，从而提高人体免疫力。
晚餐：紫菜饭、莲子鸡丁、爽口素杂拌、杜仲肚肺汤
紫菜饭
一、配料及用量：大米300g，生抽3g，拌饭海苔2g
二、制作步骤
1. 大米淘洗干净，放入煲锅中，正常蒸煮；
2. 煮好的米饭打散，趁热拌入生抽，等饭温热时，倒入海苔，翻拌均匀；
3. 将拌好的米饭，放入模具中，可做成幼儿喜欢的样子。
三、健康功效：紫菜能化痰软坚清热，有痰的幼儿可少量食用。
莲子鸡丁
一、用量及配料：鸡胸脯肉250g，去心莲子50g、，香菇10g，火腿6g、鸡蛋清1个、葱姜适量，盐。酱油。料酒。湿淀粉。色拉油或豆油。
二、做法：
1、鸡胸脯肉洗净，切成丁，用盐、味精、料酒拌匀腌制，然后再加鸡蛋清、湿淀粉上浆。
2、香菇洗净，加水浸透，切成小丁；火腿用温水洗净，切成同香菇大小的丁。
3、莲子加水蒸熟（无须蒸烂）。
4、炒锅加油，放入姜片略煸炒，放入鸡丁炒散，随后加入香菇、火腿、莲子及盐、酱油炒拌均匀，最后加入料酒、葱段翻炒至熟即可。
三、功效：滋养补虚，强心安神，防癌抗癌，养血补肝，滋阴润肺
爽口素杂拌
一、用料：胡萝卜 半根，黄瓜 半根，黑木耳 5朵，豆腐皮 半张，花生 50克，生抽，香油，白醋，白糖，豉油
二、做法：
1．豆腐皮切成等长的丝。
2．黄瓜胡萝卜洗净备用，木耳温水泡发。
3．胡萝卜切丝后焯水控干。
4．黄瓜去皮切成丝。
5．泡发的木耳切成丝，混合放入大碗中。
6．花生一起混入碗中。
7．调料混合均匀后，酌量倒入碗中，拌匀即可食用。
三、功效：胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并对多种脏器有保护作用。
杜仲肚肺汤
一、材料：杜仲35g，肚肺(约500g)，精盐、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。
二、做法
1、肚肺经初加工，洗净，切成长条形，焯水备用；杜仲洗净，浸泡；
2、炒锅上火，倒人熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制，加入高汤、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约4小时，融人精盐，撒上胡椒粉，放上香菜即可。
操作要领：肚肺要焯洗干净，杜仲要先泡透。
三、功效：有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。在《神农本草经》中被列为上品。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
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