提及吃螃蟹，我们中国人一到天高气爽的时节就会抛弃小龙虾改吃大闸蟹了。吃螃蟹是我们中国人独有的一种文明，有5000多年的历史，另有“河蟹，乃天下第一美食也”的说法，但是许多多少外国人看到我们中国人吃螃蟹就暗示：那种工具怎样可以吃？
我们中国人餐桌上的大闸蟹
以是就招致我们中国人是天下上吃螃蟹最多的国度，螃蟹的养殖范围也是天下最大的大国，先不算每一年因螃蟹发明的经济价直，单就大闸蟹的产品范围就达到了648亿人民币，一些大闸蟹还出口到了周边诸国。
大闸蟹在亚洲云云红火，一些东方国度看了也是倾慕不已，但是他们的饮食文明倒是限定了他们对大闸蟹甘旨的寻求。在许多东方国度他们是不吃螃蟹的，在他们的文明中像螃蟹等用腹部或许四足爬行的植物都是非常“可爱”而“肮脏”的工具，以是在晚期东方天下他们甘愿将螃蟹抛弃饿肚子也不会吃螃蟹。
我们是这么吃大闸蟹的
外国人看到我们中国人吃螃蟹的蟹黄和蟹膏，已被他们吐槽够了。一些外国人会说：天哪！蟹黄不是螃蟹体内的卵巢和消化腺吗？这怎样能吃？蟹膏不是性腺和局部内脏吗？好恶心！
在国外外国人只会吃海蟹的四条腿，对他们来讲体型较大的植物的肉还能接受，但是植物内脏不论植物体型多大也不会吃。
另有就是在东方一些文明中，自从他们拿起刀叉用饭，就很厌弃用手打仗到食品，而吃螃蟹必需用手打仗食品，外国人就以为这是粗鄙，没有名流风姿的做法。这也是为什么我们中国的大闸蟹能在国外成为无害植物的缘由。
在德国我们中国人所热中的大闸蟹给德国人带来了费事，由于没有天敌，大闸蟹在德国数目太多了，为了覆灭这些大闸蟹德国人用大闸蟹做番笕，喂食植物。
德国人展现抓到的大闸蟹
在美国大闸蟹已经给美国人狠狠一拳，由于它们太多已形成一些地域的生物灭尽。在上个世纪末期，美国加州人就从一个大坝的水闸口捕捉了75万只大闸蟹，这些大闸蟹固然不会端上他们的餐桌，间接就埋葬掉了，一些大闸蟹还会豢养植物园的植物。已经在美国奥尔巴尼的河，美国五大湖、墨西哥湾、加拿大也都曾发大闸蟹的踪影，美国人还干出生坑了100吨大闸蟹的事。
美国还叫中止华人吃螃蟹的事，他们以为我们中国人喜好吃的螃蟹的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物资集合的地方。包含消化腺、吸收腺和肝胰腺在内，都或许包含少量化学物资，如重金属超标，以是就更招致了外国人对螃蟹的憎恶，而对我们中国人来讲，田野遭到净化的螃蟹已抓洁净了，我们如今吃的螃蟹都是人为养殖的螃蟹，情况都更可控，因而不会存在净化的费事。
最好笑的是在美国由于中国人的增加，为了满意中国人吃螃蟹的需求，美国一些州政府已开放对大闸蟹的禁令，本来在他们那众多的大闸蟹因人为的覆灭已差不多了，而中国人的增加也是给了美国大闸蟹致命的一击，一些外国人还会从中国出口大闸蟹。
在美国吃螃蟹的中国人
特别是最近几年，即使是由于中国人吃大闸蟹，在美国的大闸蟹市场价格翻了几倍，在美国纽约的时期广场附近的餐馆里，一只做好的大闸蟹都买到了70美圆，也阻遏不了我们中国吃货去吃它。
正在教外国人怎样吃大闸蟹
由于我们中国人对吃螃蟹的喜欢，在美国的曼哈顿一些河道，每到节假日还会呈现许多华人在河里垂钓，钓螃蟹的状况。一些外国人看到我们中国人吃螃蟹也开端尝试吃螃蟹了，即使他们对螃蟹有着庞大的豪情。
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