“虽然大环境不容乐观，但2020年集团仍将全力拓展旗下品牌的市场布局，进一步壮大品牌矩阵。”集团创始人何勇表示，“2020下半年将大力发展刚需快餐、年轻随买随走小吃品类，加紧筹备200余家新店计划。”
逆势之下，反向操作，这是基于旗下最大的餐饮品牌——阿香米线的表现，作为国内最大的米线品牌，阿香米线复工后业绩的快速回升给予集团信心，从而加速集团品牌矩阵推进，除阿香米线外，集团旗下另外5个餐饮品牌：哚哚米线、剪花娘子、张寨村肉夹馍陕西面馆、煮田麻辣烫、激力鸡排，快速占领快餐市场机会。
作为一个已有20年历史的餐饮集团，何勇集团一直在中式快餐这一细分领域中创新、深耕，目前已经成为该细分业态的头部企业。集团旗下的6个餐饮品牌（阿香米线、哚哚米线、剪花娘子、张寨村、煮田麻辣烫、激力鸡排）所属品类均处于餐饮业态上行赛道。
何勇集团在2019年已有逆势开店之举，除了新增的近200家门店外，对阿香米线54家已有门店进行了翻新，新模式下营业额提升约30%。今年疫情期间，旗下品牌“激力鸡排”分别于山东、北京各开出1家新门店，另筹备了5家新门店，新开门店坪效约为阿香米线的2倍。截至目前，还有28家加盟门店正在筹备开业中。
可见，今年仍要新增近200家门店的计划，是何勇集团在危难中敏锐探得良机，抓住快餐、小吃类餐饮这一细分品类成为“刚需”的机会点，再次逆流而上。
除去20年前便已成立的阿香米线品牌，事实上2017年开始，集团便早已开始孵化布局其他品牌，多品牌战略早已开启，2020年当行业还在暂停键时，何勇集团旗下6大品牌已经按下了加速键。
而如何推动多品牌计划，如何让合作伙伴能够减轻包袱，享受集团红利，何勇认为：“着眼长远主义，尤其当下，要让合作伙伴有收获，集团和旗下品牌才能走的长远。”
据了解，200家新门店的目标之下，何勇集团将延承一直以来的品牌运营模式和“品质加盟”的理念，通过形象年轻化、产品服务标准化，并在集团二十周年之际推出“1元加盟”，真正让利合作伙伴，即确保合作伙伴有盈利空间，又能确保集团品控，让多品牌矩阵这一计划更长远发展。
“在集团看来，加盟门店和直营门店是一样的，今年所有的门店都将由直营门店的品牌部门做统一管理。”何勇表示，基于“共同打造品牌”这一理念，集团将从后端强大的供应链和前段的运营管理培训双管齐下，保证加盟门店的品质标准化。
“我们的愿景是打造一个健康的加盟模式，和加盟商一起，把品牌推向市场，让品牌更多、更快地发展，与投资人长远地互利共赢。”
在这样的愿景之下，何勇集团在品牌20周年庆之际推出了“1元加盟”的活动，具体政策如下：阿香米线合同期5年；哚哚米线、剪花娘子、张寨村、煮田麻辣烫合同期3年，以上品牌合同期满再根据届时的加盟政策付费。激力鸡排为终身制合同。
（文章综合自网络）
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