烤英文(烤肠英文)

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“烤”用英语该怎么说?

常见的表达有三种:baked,roastedgrilled

· baked

多指用烤箱、烤炉来烤

发音时的元音为/e?/,末尾的d要发/t/的音。

烤英文(烤肠英文)

· roasted

直接用热源来烤,例如北京烤鸭“Beijing Roast Duck”。

烤英文(烤肠英文)

· grilled

利用烤网、烤盘来烤,烤完之后的肉上面会有一些网格纹路。

要注意/l/的发音。

烤英文(烤肠英文)

【ViTalk英语口语原创。本篇文章所有英语例句都有老师的标准发音示范,记得一定要收听音频!】

其他常见的烹饪方式还有:

· fried煎。

· deep fried炸。

发音时注意双元音/a?/,发音要饱满。

· braised煮、炖或焖,用小火长时间烹饪食材。

发音时注意双元音/e?/。

· steamed蒸。

发音时注意中间的/t/需要浊化为/d/。

烤英文(烤肠英文)

关于煎炒烹炸,以下三句口语能让我们对菜肴的食材、烹饪方法和口味更加了解:

· What is this made of?

这(菜)是什么做的?

made of:由…制作而成。发音时注意需要连读。

· Could you tell me how this dish is cooked?

能否告诉我这道菜是怎么做的?

cook:烹饪。发音时注意短元音/?/,不要发成长音。

· Is this dish very spicy?

这道菜很辣吗?

spicy:辣,双元音/a?/,另外/p/要浊化为/b/。

烤英文(烤肠英文)

【ViTalk英语口语原创。本篇文章所有英语例句都有老师的标准发音示范,记得一定要收听音频!】

【小扩展】

除了“辣味”,其他口味的英文表达分别为:

· sour:酸

发音时要注意双元音/a?/加上卷舌音,发音饱满。

· sweet:甜

长元音/ i?/。

· bitter:苦

短元音/?/,中间的tt需要浊化。

· salty:咸

注意/l/的发音,舌尖抵在上牙齿后面,气流从舌头两侧出来。

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